O consumo de refrigerantes aumentou consideravelmente nas últimas décadas. Porém devido ao fato das pessoas estarem engordando, estes hábitos também foram se modificando, passando dos refrigerantes açucarados para os adoçados artificialmente. Recentemente os cientistas associaram o consumo diário de bebidas adoçadas artificialmente à um alto risco de demência e AVC. Nem todos no meio científico concordam com estas associações, mas devemos levar em conta que tantas substâncias químicas presentes nestas bebidas tidas como "saudáveis" por não engordar , não devem fazer bem para a saúde a longo prazo, não é mesmo? Risco de acidente vascular cerebral e demência associado a adoçantes artificiais, sugere estudo Texto publicado no The Guardian e traduzido por Regiany Floriano Beber uma lata de refrigerante diet por dia foi associado a um risco quase três vezes maior, dizem pesquisadores - mas os críticos advertem contra a conexão causal Consumir uma lata por dia de refri...

Que açúcar vicia, qualquer pessoa consciente ou inconscientemente sabe. É só comer um pouco que a gente quer mais, mais e às vezes não consegue parar! Mas como vencer esta vontade constante por coisas doces ou carregadas de carboidratos refinados? Dr Hyman, que não segue especificamente a low carb, mas sabe da importância da comida de verdade e da boa gordura na alimentação, dá algumas dicas para "resetar" o organismo e conseguir controlar a vontade de comer o que não faz bem. 8 dicas para vencer seu hábito de comer o que não te faz bem Por Mark Hyman, MD Texto original  aqui.  Tradução: Regiany Floriano " Eu adoro salgadinhos, biscoitos e não consigo parar, sempre quero mais. ", um leitor postou na minha página do Facebook. "O que eu faço?" Se você se identifica com o meu leitor, você não está sozinho. Dos mais de 600.000 produtos alimentares - note que eu disse produtos, não alimentos - 80 por cento têm adição de açúcar. O nosso consum...

A leitura dos rótulos é um negócio complicado. Os consumidores estão mais conscientes sobre saúde do que nunca, então os fabricantes de alimentos usam truques enganosos para convencerem as pessoas a comprarem seus produtos. Eles costumam fazer isso, mesmo quando o alimento é altamente processado e insalubre. Os regulamentos por trás de rotulagem de alimentos são complexos, por isso não é de estranhar que o consumidor em geral tenha dificuldades para compreendê-los. Este artigo explica brevemente como ler os rótulos dos alimentos, e como diferenciar o "lixo" dos alimentos verdadeiramente saudáveis. Artigo publicado no site Authority Nutrition e traduzido por Regiany Floriano Como ler os rótulos dos alimentos sem ser enganado Por   Adda Bjarnadottir, MS   Não seja enganado pelas mensagens na frente do pacote Uma das melhores dicas pode ser: ignorar completamente as mensagens na frente da embalagem. As mensagens nas embalagens com apelos de saúde tentam atra...