COCO OU AÇÚCAR DE COCO - O COQUEIRO NÃO PODE PRODUZIR TANTO!                 O que ninguém explica aos consumidores dos produtos derivados do coco é que os coqueiros não podem produzir o açúcar de coco e cocos ao mesmo tempo! Quando a seiva é recolhida de um botão de flor (que iria formar um coco) e usada para fazer o açúcar, esta árvore já não pode mais produzir cocos! Pense nisso por um minuto:  SEM COCO = sem água de coco, sem óleo de coco, sem coco seco, nada de farinha de coco... Vale a pena abrir mão desses outros produtos valiosos que vêm do coco pelo açúcar de coco, que como explicarei mais abaixo, é considerado um açúcar comum???  Alguns argumentam que um coqueiro pode produzir açúcar de coco numa época, e poderá produzir cocos posteriormente. No entanto, em 1993 (quando ainda não havia mercado para o açúcar de coco), o Órgão de Pesquisas das Filipinas, comparou por 3 anos três tipos de coqueiros: ...