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Mostrando postagens de maio, 2017

Por que você está sempre com fome - por Jason Fung

Por que você está sempre com fome? Como você lida com a fome? Todos nós pensamos que comer mais vai evitar a fome, mas será que isso é realmente verdade? Isto é o que está por trás das orientações para comermos 6 ou 7 vezes por dia. Se você pode evitar a fome, então você pode fazer melhores escolhas alimentares, ou comer menos. Olhando por cima, parece bastante razoável. No entanto, superficialmente, o paradigma das calorias que entram menos as calorias que saem, também parece bastante razoável. Como o ouro do tolo, as aparências podem enganar, e nós devemos cavar mais profundamente para apreciar a verdade, se não, seremos os tolos. Então, vamos pensar um pouco mais sobre isso. Por Jason Fung Texto original aqui . Tradução: Regiany Floriano      As recomendações para comer o tempo todo para evitar a fome, presumem que comer um pouco vai evitar a fome. Existe alguma evidência de que isso seja verdade? A resposta seria um grande e gordo NÃO. Alguém inventou isto, e tem sido repetid

O polêmico Aspartame

A história de como o açúcar falso foi aprovado é tão assustadora quanto o inferno Por  Kristin Wartman Lawless O senso comum sobre o adoçante artificial mais difundido no mercado, o aspartame, é que ele é perfeitamente seguro. A substância está presente em mais de 6.000 produtos e é adicionada às versões diet da Coca-Cola, Pepsi, Sprite e Dr. Pepper. Também é vendido sob as marcas NutraSweet e Equal. Representa uma indústria de bilhões de dólares. Artigos populares em toda a internet nos últimos anos têm declarado que as preocupações sobre o aspartame nada mais são do que propaganda exagerada. Um pediatra e colunista do The New York Times defende o aspartame e diz que ele dá regularmente aos seus filhos. A Vox dispensa as preocupações sobre o adoçante e inclui um vídeo sobre o quanto o produto é seguro. Estes são canais respeitáveis de notícias. No entanto, ao contrário do que suas manchetes sugerem (ver, entre muitos outros: Evidências aprovam adoçantes artificiai