COCO OU AÇÚCAR DE COCO - O COQUEIRO NÃO PODE PRODUZIR TANTO!                 O que ninguém explica aos consumidores dos produtos derivados do coco é que os coqueiros não podem produzir o açúcar de coco e cocos ao mesmo tempo! Quando a seiva é recolhida de um botão de flor (que iria formar um coco) e usada para fazer o açúcar, esta árvore já não pode mais produzir cocos! Pense nisso por um minuto:  SEM COCO = sem água de coco, sem óleo de coco, sem coco seco, nada de farinha de coco... Vale a pena abrir mão desses outros produtos valiosos que vêm do coco pelo açúcar de coco, que como explicarei mais abaixo, é considerado um açúcar comum???  Alguns argumentam que um coqueiro pode produzir açúcar de coco numa época, e poderá produzir cocos posteriormente. No entanto, em 1993 (quando ainda não havia mercado para o açúcar de coco), o Órgão de Pesquisas das Filipinas, comparou por 3 anos três tipos de coqueiros: ...

O que realmente causou a epidemia de obesidade, e como ela pode ser revertida? Uma bombástica entrevista com Zoe Harcombe, falando tudo que muita gente nem sabe ou ainda não se convenceu... Artigo traduzido por Regiany Floriano (set 2015). O original está aqui.   Para ler a entrevista na íntegra, clique  aqui. Por Dr. Mercola A maioria das pessoas acredita que a perda de peso segue uma equação simples: comer menos, e se movimentar mais . Mas isso simplesmente não é verdade, e o livro de Zoe Harcombe, ”A Epidemia da Obesidade: O que causou isso? Como podemos pará-la?” é o documento mais abrangente que já vi que expõe essa falácia. Se você já teve a curiosidade de saber porque uma caloria não é uma caloria, este é o livro de leitura obrigatória. Zoe está trabalhando atualmente em seu doutorado em Nutrição e Saúde Pública, e seu livro fornece uma análise detalhada das razões históricas por trás do mito de calorias, e por que é falso. " Eu poderia e provave...

Três mitos de saúde que nos mantém DOENTES Dr. Hyman está nos ajudando a separar a realidade da ficção, quando afirma que o medicamento mais poderoso que temos disponível é o alimento que colocamos na ponta do nosso garfo! Texto original aqui. Tradução: Regiany Floriano PERITOS em bem-estar como o nosso editor convidado de março, Dr. Mark Hyman, autor de Coma Gordura, Emagreça ( Eat Fat, Get Thin ), estão redefinindo a forma como fundamentalmente olhamos para saúde. Ele está mexendo nas antigas ideias sobre a gordura e o açúcar em seu novo livro e esclarecendo os mitos de saúde que determinaram a forma que nós americanos comemos diariamente.  Vamos voltar para o básico e desbancar 3 mitos de saúde que têm o potencial para nos aprisionar em maus padrões de alimentação. Aqui está o Dr. Hyman ... "O mundo da medicina está em constante mutação. Há sempre novas pesquisas e ciência saindo e se você está antenado, como os leitores desta coluna estão, é fácil manter-se em ...

Dicas para COMER COMIDA DE VERDADE  Precisamos REaprender a comer... Todos os dias somos constantemente bombardeados com propagandas de alimentos e bebidas que acabam parecendo "coisas normais" e invadindo nossa rotina alimentar, nos desviando das coisas saudáveis. Mas isto não deveria ser assim! Se você quiser ter saúde, consuma menos produtos industrializados, dê preferência ao simples e natural. Lembre-se: quanto menor a vida de um alimento, melhor para a sua saúde. Quanto maior a durabilidade de um alimento, mais ingredientes nocivos ele contém. A filosofia alimentar número um para se alimentar de forma correta é comer somente COMIDA de VERDADE. Por quê? Porque quando você deixa de ingerir alimentos processados, açucarados e de baixa qualidade, você tem uma comida deliciosa, fresca e saudável. Da mesma forma, se você se concentrar em comer alimentos frescos e integrais, você imediatamente reduz a ingestão de açúcares.  Se você quiser seguir...