O que realmente causou a epidemia de obesidade, e como ela pode ser revertida? Uma bombástica entrevista com Zoe Harcombe, falando tudo que muita gente nem sabe ou ainda não se convenceu... Artigo traduzido por Regiany Floriano (set 2015). O original está aqui.   Para ler a entrevista na íntegra, clique  aqui. Por Dr. Mercola A maioria das pessoas acredita que a perda de peso segue uma equação simples: comer menos, e se movimentar mais . Mas isso simplesmente não é verdade, e o livro de Zoe Harcombe, ”A Epidemia da Obesidade: O que causou isso? Como podemos pará-la?” é o documento mais abrangente que já vi que expõe essa falácia. Se você já teve a curiosidade de saber porque uma caloria não é uma caloria, este é o livro de leitura obrigatória. Zoe está trabalhando atualmente em seu doutorado em Nutrição e Saúde Pública, e seu livro fornece uma análise detalhada das razões históricas por trás do mito de calorias, e por que é falso. " Eu poderia e provave...

Quando pensamos em perder peso, geralmente procuramos um estilo de alimentação mais saudável, e daí começamos a perceber como nosso corpo se comporta. Perdemos peso e nos sentimos bem. Mas pode acontecer depois de um certo tempo do peso dar uma 'travada', ou não baixar na velocidade que se espera. Conselhos e estudos que comprovam benefícios disto ou aquilo existem aos montes, inclusive neste blog, mas nem sempre nosso corpo reage como ocorre com a maioria da pessoas, e neste caso, é preciso certos ajustes a partir do nosso próprio auto conhecimento.  Este texto escrito pela Dra Sarah Balantyne do site Paleo Mom, aborda de forma bem simples alguns pontos que podem interferir na perda de peso e como podemos usar isto a nosso favor. Dicas e truques para perder peso Texto original aqui . Tradução: Regiany Floriano Os ensaios clínicos confirmam que a dieta Paleo pode reverter a síndrome metabólica, melhorar os fatores de risco de doenças cardiovasculares, ameniz...

A dieta convencional para ter um "coração saudável" seria manter muito baixo o teor de gordura, pois acreditava-se que se você comesse muita gordura, suas artérias iriam entupir e lhe causar ataques cardíacos. Portanto, a "melhor" dieta seria muito baixa em gordura, e pra compensar, rica em carboidratos. Esta dieta de alto carboidrato significaria que mais insulina teria de ser injetada para controlar o açúcar no sangue...  O grande erro foi o de assumir que doses elevadas de insulina não seriam prejudiciais para o organismo. Níveis persistentemente elevados de insulina ao longo de muitos anos, levam à resistência à insulina. Esse é o ponto crucial do problema. Não é a  glico-toxicidade  mas a  Insulina-toxicidade . Então antes de comer alguns biscoitos  inocentes , lembre-se disto: Encontrei este texto  achei interessante, por isto traduzi e adaptei. A farmacêutica, pesquisando sobre os efeitos do excesso de insulina no corpo, tentou re...

Os carboidratos fazem parte da alimentação, mas existe uma quantidade ideal para ser consumida por cada pessoa. Mantendo a ingestão dentro da tolerância do seu corpo, você tem muito mais disposição, mente saudável e evita muitos dos problemas comuns atualmente como o ganho de peso e diabetes. Mas como saber quanto carboidrato o seu corpo tolera? Veja este teste e aprenda a se conhecer melhor. Por Dr. Phil Maffetone Artigo traduzido por Regiany Floriano. O original está aqui. Devido a gerações consumindo açúcar e outros carboidratos refinados acima do normal, muitas pessoas sofrem de uma condição conhecida como intolerância aos carboidratos, ou (IC). Esta talvez seja a epidemia mais bem escondida do nosso tempo. A Intolerância aos Carboidratos A Intolerância aos Carboidratos e todo o espectro de doenças que a acompanham - começa como um problema escondido. Então a IC progride para uma desordem funcional, produzindo sintomas que afetam negativamente a quali...