Artigo publicado no Science Daily, traduzido por Regiany Floriano. A Manteiga pode não ser um alimento saudável, mas os pesquisadores desenterraram mais evidências de que substituir por óleos vegetais não diminui risco de doença cardíaca. Data: 12 de abril de 2016 Fonte: University of North Carolina Health Care Resumo: Uma nova pesquisa de dados antigos sugere que o uso de óleos vegetais ricos em ácido linoleico não conseguiu reduzir a doença cardíaca e a mortalidade em geral, embora a intervenção tenha reduzido os níveis de colesterol. E os pesquisadores descobriram que o consumo de (margarina) óleos vegetais na verdade pode ser pior para a saúde do coração do que comer manteiga. Uma equipe de pesquisadores liderada por cientistas da UNC School of Medicine e os Institutos Nacionais de Saúde desenterrou mais evidências que colocam em dúvida a prática tradicional do "coração saudável" de substituir a manteiga e outras gorduras saturadas por óleo de...

Desde quando o produto industrializado poderia ser melhor que o alimento natural ? A indústria trabalhou direitinho para nos convencer disto, mas as informações estão aí! Faça a sua escolha, consciente! Laticínios integrais reduzem o risco de diabetes - e ajudam a perder peso Artigo publicado no Daily Mail em 07/04/2016 e traduzido por Regiany Floriano Por  LISA RYAN para o DAILY MAIL Décadas de conselhos alimentares vem nos martelado que o leite desnatado é melhor do que o integral. O teor de gordura reduzido foi aclamado como sendo benéfico para a saúde - e vital em ajudar a manter a obesidade em cheque. Mas agora, dois novos estudos revelaram que pode ser melhor permanecer com a opção integral. Os cientistas constataram que as pessoas que consomem produtos lácteos com gordura geralmente pesam menos do que aquelas que bebem as versões desnatadas. Além disso, aqueles que bebem leite integral têm 46 por cento menos chances de desenvolver diabetes do que...

Três mitos de saúde que nos mantém DOENTES Dr. Hyman está nos ajudando a separar a realidade da ficção, quando afirma que o medicamento mais poderoso que temos disponível é o alimento que colocamos na ponta do nosso garfo! Texto original aqui. Tradução: Regiany Floriano PERITOS em bem-estar como o nosso editor convidado de março, Dr. Mark Hyman, autor de Coma Gordura, Emagreça ( Eat Fat, Get Thin ), estão redefinindo a forma como fundamentalmente olhamos para saúde. Ele está mexendo nas antigas ideias sobre a gordura e o açúcar em seu novo livro e esclarecendo os mitos de saúde que determinaram a forma que nós americanos comemos diariamente.  Vamos voltar para o básico e desbancar 3 mitos de saúde que têm o potencial para nos aprisionar em maus padrões de alimentação. Aqui está o Dr. Hyman ... "O mundo da medicina está em constante mutação. Há sempre novas pesquisas e ciência saindo e se você está antenado, como os leitores desta coluna estão, é fácil manter-se em ...