Organismos diferentes, Respostas diferentes O efeito do mesmo alimento em cada organismo As pessoas são diferentes geneticamente, tem estilos de vida diferentes e o microbioma intestinal diferentes, isto explica por que as respostas de cada organismo ao mesmo alimento também podem ser diferentes. Algumas dietas prescritas tentam controlar os níveis glicêmicos de uma forma generalizada, mas em algumas pessoas isto pode ter um efeito contrário.  Por este motivo as prescrições alimentares personalizadas, baseadas nas respostas glicêmicas pós-refeição, podem controlar melhor os  níveis de açúcar no sangue e prevenir o surgimento de doenças como a diabetes e obesidade. Níveis de açúcar no sangue em resposta aos alimentos são altamente individuais Artigo original do Science Daily , traduzido por Regiany Floriano. Data:  19 de novembro de 2015 Fonte:  Weizmann Institute of Science Resumo: Cientistas lançaram novos resultados que evidenciam ...