LOW CARB e DIETA MEDITERRÂNEA são melhores que as dietas com baixo teor de gordura para perder peso - dizem os estudos. Análise publicada no periódico médico Lancet envolveu mais de 68.000 pessoas e descobriu que o açúcar foi utilizado para melhorar a consistência dos alimentos com "baixo teor de gordura". Dieta Mediterranea Texto publicado no The Guardian no dia 30/10/2015, traduzido por Regiany Floriano. O original está aqui. Dietas de baixa gordura não são tão eficazes quanto as de baixo carboidrato ou dietas mediterrânicas para perder peso, de acordo com um novo estudo, que também conclui que não há dietas que funcionam particularmente bem a longo prazo. A gordura tornou-se a inimiga décadas atrás - acusada de causar doenças cardíacas e depois pelo constante aumento da obesidade. A lógica de uma dieta de baixa gordura foi a de que ela deveria trabalhar mais rápido, já que a gordura contém o dobro de calorias por grama de carboidratos. A mania de corta...